Как сделать эспрессо выстрел в МОКа горшок?

Ive пытался заваривать кофе в МОКа горшок, но я в конечном итоге сделать кофе на вкус как кофе. Не знаю, почему, но это потому, что уровень воды в МОКа горшок (я заполнить его чуть ниже отверстие отверстия) - это слишком много? Я хотел бы получить консистенцию эспрессо выстрел производится эспрессо машина (густой и кремообразный). Я слежу за учебники в интернете, но ничего не меняется!

+325
user49345 3 окт. 2015 г., 6:52:41
33 ответов

Я пытаюсь понять, контролировать выход в обжарке кофе. В других областях пищевой промышленности, где я работала, контролируя доходность имеет решающее значение для коммерческого успеха ввод например, меньше потери влаги + готовой продукции измеряется в процентах. Проценты возмещения принимаются в качестве стандартов, независимо от колебаний влаги в зеленой фасоли? Как сделать жаровни с оглядкой на качество, вкус и коммерческой эффективности оптимизации их доходности? Спасибо

+989
Ramzanych 03 февр. '09 в 4:24

Мой отец купил несколько дней назад кокосового молока. Так, мне вот интересно: как кокосовое молоко изменит вкус кофе?

Есть вариант кофе, который на вкус удивительный с ним?

+985
suzukiman 20 нояб. 2016 г., 12:07:23
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Этот тег предназначен для вопросов о кофе латте.

Темы могут включать:

  • Техники латте-арт
  • Взбивания молока для латте
  • Подъем ледяной латте
+927
Glarry Ajah 7 нояб. 2012 г., 14:05:08

Трудно диагностировать только на фото, но если бы мне пришлось угадывать, я бы сказал, что молоко не "просели" правильно (т. е. по консистенции эспрессо отличается от молока). Это также могло бы объяснить, почему база Розетта немного "мутная". Что мне потребовалось время, чтобы выяснить, но я была такая же проблема (проверьте это , потом сравните с этим). Поэтому с практической точки зрения, избежать шевеления кувшина, прежде чем появится белая "точка" на поверхности. Только после того, как белая точка появляется на поверхности и потоком молока из кувшина, подтолкнул его дальше в Кубок, вы должны начать раскачивать кувшин слева направо (хороший примерздесь, правда, другой модели). Надеюсь, что это помогает!

+903
jerome wong 21 июл. 2017 г., 23:51:59

Основное различие между плитой и французская пресса является время заваривания. Плита занимает меньше времени, чтобы заварить французский пресс и дольше варите, тем самым, делая вкус кофе лучше. :)

+861
WestPatriot 18 июл. 2018 г., 15:09:33

На моего путешествия в Париж, я заказала капучино в местном кафе. То, что я получил, была большая чашка кофе с теннисный мячик размером с взбитыми сливками, украшенный шоколадной глазурью. Будучи, как и большинство финских, я пить чашу, не жалуясь.

Тем не менее, я чувствую, что я служил дешевой заменой для капучино, я даже не уверен, если это был кофе, но, скорее, только фильтрованный кофе.

Это потому, что мы были туристами, или место быть дешевым, или это просто их местная разновидность капучино? Я всегда думала, что капучино должен быть пропаренный молочной пены на вершине, а не крем из банки.

Как мне заказать мой следующий капучино без оскорблений официант и без взбитых сливок?

+819
Jack Caldwell 18 окт. 2013 г., 7:54:00

Я могу заварить закапать в 20 $машина от ГВ. Мне нужно $1000-$2000 плюс полупро машина для приготовления последовательной приличный спро (плюс кофемолка Макап)(и хороший напор и темп контроля), и $10,000-$20,000 плюс плюс машина (плюс гриндер) если у меня в магазине. Так или иначе, мне придется возместить стоимость этой машины. Не забывайте, что вы также должны иметь договор на техническое обслуживание с большими машинами, что также является постоянной стоимости. Темп, что спро сварено на все важные (и очень спорный!!!) и температура и давление нужно постоянно проверять и регулировать. Да, выбор зерен и свежесваренный и свежемолотый является важным, но не такой большой фактор стоимости. (от человека, который прошел через кучу semipros и Чимбали младший.)

+803
s1ro6 17 июн. 2019 г., 16:18:10

Большинство препаратов, одобренных FDA и используется в медицинских учреждениях есть такая статистика. Кофеин не является исключением. Большинство баз данных наркотиков перечислили фармакокинетики кофеина. Начало указано как 15 до 45 минут, а пик концентрации через 30 минут у взрослых. Период полураспада кофеина зависит от ряда факторов. Для взрослых он указан как 4 до 5 часов, однако, исследования показывают, это, как правило, меньше для курильщиков. Это намного дольше, для младенцев (от 52 до 96 часов), но в целом по девяти месячного возраста, эти цифры упали до аналогичного уровня у взрослых.

+768
MD Mcent 14 июн. 2013 г., 6:26:01

В то время как "вкус" тэг предназначена для вопросов, связанных с присущей вкусовые характеристики кофе "ароматизированный кофе" предназначена для вопросов, связанных с ароматизаторами добавляют в кофе, чтобы усилить вкус.

Добавлено ароматизаторов может варьироваться от культурных традиций, таких как добавление кардамона и гвоздики в ряде стран Ближнего Востока в более поздние феномены, такие как добавление кокосового масла и травы кормили маслом к кофе.

+745
AkTi 20 июн. 2016 г., 18:16:44

Моя интуиция подсказывает мне, что разница в содержании кофеина будет практически не существует между обычными выстрелами и ристретто выстрелов. Но, возможно, я не адекватно учета сокращенном объеме. И я на самом деле не знал мелкие детали, которые могли бы способствовать обоснованное предположение.

Какая часть вылить имеет самую высокую концентрацию кофеина? Каковы диапазоны температуры и давления, в течение которого добыча кофеин наиболее эффективен? Делает цвет крема показывают что-нибудь про уровни кофеина в одном кадре?

+675
Fermin Silva 8 янв. 2015 г., 9:33:43

Я использовать Тодди и хотел бы знать, если есть разница и что в холодной заваривать и поместив его в холодильник на 20-24 часа против прилавке при комнатной температуре (65-70 град)?

+652
Ahmet Dereli 23 мая 2016 г., 2:39:21

Если у вас есть френч-пресс - это действительно все, что нужно вспенить молоко. Подогреть молоко на плите в кастрюле, добавить его в чистый френч-прессе, а затем нажать и быстро вытащить поршень, пока молоко с пенкой. Она не идеальна, но текстура приятная.

+630
manosbar 17 мая 2015 г., 17:35:02

Недавно моя подруга подарила мне часто ESP8XL. Я ищу удобный герметичный (портативный) контейнер для перевозки (до 3) эспрессо выстрелов, чтобы работать после обеда спад. Я не мог найти что-нибудь на Amazon. Кто-нибудь использует нечто подобное?

+580
Marvin Effing 5 февр. 2019 г., 19:21:36

Кроме того, по санитарным соображениям, тут типа используемой мешалки эффект качество кофе? Есть ли "идеальный" мешалка материал, когда готовит кофе?

Короткий ответ-да.

Мешалкой не должны добавить любые ароматизаторы на кофе и, как вторичный интерес к этому вопросу, быть легко чистить.

Наш выбор-это керамика, фарфор, стекло, дерево / бамбук, металл (золото, серебро ...) и нержавеющей стали.

  • Керамика слишком пористой и глазури подозреваемый в лучшем случае в отношении здоровье и вкус.
  • Дерево / бамбук впитывает вкус кофе. Если древесина / бамбука мешалка используется только для кофе, который я не думаю, что это придаст каких-либо заметных вкусовыми характеристиками. Я пользуюсь палочкой для еды в течение длительного времени и никогда не замечал дополнительный аромат. В качестве примечания в походе я использовал обрезанную (но еще свежий) ветка ели и что делали придания аромата. :)
  • Металлы подозреваемый в лучшем случае. Есть множество статей на эту тему в отношении алюминия, серебра и других металлов.
  • Из нержавеющей стали не придают вкуса и не вступает в реакцию с кофе.
  • Фарфор не придают вкус, но, как с керамикой, может быть озабоченность по поводу глазури.

ТЛ/ДР

Продукты питания безопасными керамические, фарфора и нержавеющей стали не придают аромату. Дерево / бамбук в очень малой степени может.

+577
Wesley Coetzee 1 июл. 2013 г., 23:54:48

Я пью кофе с момента я просыпаюсь, пока прямо перед сном. Я бы назвал это проблемой, но я люблю кофе, много.

+507
nhansen 13 окт. 2015 г., 6:01:10

Большинство высокого класса автоматические кофемолки позволяют регулировать за грубость, а не скорость, как они управляются коробку передач, что заставляет их постоянно работать. Это важно, потому что консистенция позволяет производить точно такие же чашки, что и раньше, просто воспроизводя измельчить / трамбовка / темп / и т. д.

Если вы пьете экзотические бобы, такие как alamid, то вы , вероятно, хотите купить ручной (рукоятка) питание заусенцев мясорубки как бобы особенно чувствительны к теплу, которое может быть произведено путем измельчения процесса. В то время как керамические шлифовальные заусенцев делать очень хорошо в минимизации тепло, приятно иметь ручную кофемолку, если вы хотите полный контроль.

В breville смарт кофемолка очень хорошая кофемолка для домашнего использования на чуть выше начального уровня цене. Все управление вы хотите, простой в использовании, чрезвычайно последовательный и ручек корзины или portafilters любой размер.

Для ручной кофемолке, я очень люблю мою античная сталь заусенцев точильщика:

old but reliable

Я могу достаточно растереть на двойной выстрел в около 30 - 45 секунд, верхний регулятор на грубость, а как быстро я двигаться моя рука контролирует количество тепла я произвести помол зерен :)

Я не использую лезвия кофемолки, потому что у вас нет реального контроля над либо - они, как правило, чтобы получить слишком жарко, и они производят несогласованные шлифует.

+463
gabrielwong 22 февр. 2017 г., 8:53:56

Это будет полностью зависеть от смесь для эспрессо, которую вы используете. Разные сорта кофе имеют разное время тянуть.

В мой опыт работы в качестве бариста, вы будете стремиться в течение 28 секунд на большинстве снимков. Некоторые из смесей мы использовали направлена больше на 25 до 31 секунд.

ТЛ;ДР: зависит от кофе.

+430
Brian Wangombe 24 июл. 2017 г., 8:55:38

Чтобы уменьшить горечь, важно знать способ заваривания. Каждый способ заваривания нужен свой помол зерен. Эспрессо машины используют тонкое измельчение, чем медленно (фильтр) кофе например.

Предположим, эспрессо машина используется ФП. Более тонкое измельчение может привести к ченнелинг. Ченнелинг означает, что вода создает один через канал кофе шайбу вместо равномерного распределения потока воды. Один канал потеряет свой хороший вкус, поскольку количество воды в нем процессов. Так что в результате продукт приобретает все свои вкусовые качества этого канала. В считанные секунды вы останетесь с горьким кофе. Другой эффект тонкое измельчение является более продолжительное воздействие воды, потому что вода занимает больше времени, чтобы достичь дна шайбу из-за мелкого помола.

Другие факторы, в результате чего горький вкус: качества воды, вида фасоли, свежесть зерен и обжарки, трамбовка (для посудомоечных машин), уборка посуда для заваривания, чистки кофемолки, времени экстракции, температуры воды, и так далее. Так много участвует и однозначного ответа на этот общий вопрос не может быть дан. Целые книги были написаны на эту тему.

+309
Gichuhi Wainaina 23 янв. 2011 г., 4:14:26

Я владел Тодди и харио холодного погружения пивовара, и даже попытался с помощью френч-пресса. Все методы разделяют подобный процесс общего, например, с помощью холодной или комнатной температуры воды на молотый кофе, пусть сидят там и настояться в течение 12+ часов. Я бы себе примерно 36г оснований (двойная грамм Используется для горячего кофе) инструкция по приготовлению и позволить ему сидеть на ночь в течение 12+ часов. Похоже, будет гораздо легче убирать, чем пунш или френч-прессе, так как вы просто погрузитесь в торт

+285
rr1g0 16 дек. 2015 г., 16:15:58

Кофе входит в состав многих десертов и сладостей, включая как желатин или тирамису. Используйте этот тег для темы, связанные с кофе как десертный напиток или в составе десертных блюд.

+274
bobdonkey 4 июл. 2012 г., 8:07:56

Предрасположенность к распитию кофе в генетической сам по себе. Если один считает, что он или она имеет проблемы при получении спать из-за кофе, то этот напиток не для них.

Польза для здоровья и их исследования на вкусный черный кофе со временем возросла в последние годы. Сказать, что кофе в целом может негативно сказаться на общей численности населения это эквивалентно... поспешное обобщение. Просто не пить второй-торгуют-товар-далее-масло, Если вам не нравится это.

+267
sevfcj 5 июн. 2019 г., 0:55:52

Вот что я нашел:

  • Пытаясь выдрать фильтр сложно. Фильтры сопротивляться до кипения-температура воды.
  • Пытаясь выдрать фильтр по шву довольно легко.

Так, путем складывания фильтра на шов, кажется, мы как-то скрыть шов от прямого контакта с горячей водой. Шва клей не слабая эти дни, но этот путь существует риск разрыва (например, при наличии дефекта в шве), а площадь внутри фильтра тоже более равномерный---фильтр стоит на месте.

Есть шов, в первую очередь, потому что он прост в изготовлении складной фильтров этот путь (я ищу здесь цитата).

+252
simpleanswers101 23 февр. 2011 г., 0:03:05

Как хорошо, как фирмы Keurig, это стоило бы 300 долларов, в то время как я получил один меньше чем за 10 долларов.

Что делает разницы для разница в цене на кофе?

+240
BC OnLine Tech Team 6 сент. 2010 г., 14:57:23

При условии:

  • Бобы правильно землю, и хорошего качества
  • У вас есть нужное количество растереть в корзину
  • Основания правильно утрамбовывают
  • Машина до нужной температуры (90°С до 96°с (195°F до 205°Ф))

Первый: существует ли оптимальный период времени, в течение эспрессо тянул за высочайшее качество вкуса и аромата? Если да, то как долго?

+233
Daniel Mendel 13 дек. 2013 г., 9:44:29

Мое предположение, основываясь на том, что вы сказали, заключается в том, что двух процессов (которые дают вам от запахов) являются окисления и прогоркания.

Прогоркания ("идти прогорклый") - это процесс, при котором жиры (масла) делятся на... других химических веществ, которые вы не хотите (и плохо пахнут). Запах можно охарактеризовать как ранг или гнилой.

Окисление-это другой класс химическая реакция, которая может также производят запахи и вкусы. Это может быть вызвано контактом с воздухом (в частности, например, кислород) или других факторов.

В более широком смысле, аутолиз описывает другие факторы, например, растительный материал, ломается сам по себе с течением времени (например, собственной degredation на клетки собственными ферментами). Есть, вероятно, другие факторы, такие как это, если вы храните кофе (особенно молотый!) для любой длины времени.

Эти описания надо признать нетехнических. Если вы ищете больше, пинг у меня в комментариях.

См. Также этот вопрос и его ответы: когда кофе уйти? Здесь обсуждаются окисления и других факторов.

+227
Makhmud Abdullah 11 сент. 2018 г., 16:53:54

Проще будет обслуживать машины. Думайте о нем, как приедете на своей машине в магазин или идти к врачу / дантисту себя, так что профессионал может проверить некоторые вещи, которые могут указывать на проблемы и сделать некоторые основные обслуживания.

Вы можете попробовать найти (видео) руководство для вашей модели, попробуйте сами (с гидом или без) или сделать это в каком-то магазине.

Как правило, вы хотите, чтобы смотреть на очевидные проблемы, как небольшие утечки, ржавчины и плесени. Другие вещи, которые вы могли бы сделать, это замена прокладок, уплотнения разных труб. Для этого, вам нужно знать, что нужно конкретно.

+223
mcknz 9 дек. 2019 г., 17:53:34

Преимущества:

  • Недорого — это чайник Bodum пресс будет стоить около $35
  • Простота в использовании — просто добавьте кофе и воду
  • Количество — легко сделать достаточно, чтобы поделиться, если вы покупаете один из крупнейших сортов
  • Вязкостью — производит более тяжелый вкус и масел от кофе сохраняются

Недостатки:

  • Чистка — чуть больше полоскать требуется залить кофе (но меньше, чем эспрессо)
  • Потеря некоторых тонко — вся "мелочь" (мелкие кофейные частицы, которые вносят вклад в толще ощущения во рту), присутствующие в кофе вызвать некоторые легкие нотки вкусу Для умалчивается.
  • Легко запороть:
    • Измельчить размер — вам нужен сам ход молотилки размером примерно по консистенции морской соли. Любые мелкие и кофе превратятся в горький осадок.
    • Температура воды — кипяток будет палить фасоль; лучше всего, чтобы довести воду до кипения, а затем дайте ему остыть в течение 60 секунд перед использованием (температуре 200F-это идеальная температура).
    • За добычей — после добавления кофе и воды, установить время в течение 4 минут, погрузить, а затем сразу же разлить в кружки. Позволяя кофе продолжают сидеть в прессе (даже с плунжером нажата вниз) приведет к горечи.

Но если предположить, что осторожность с такими вещами, как размер помола, температура воды, и время, французская пресса является отличным вариантом заваривания. Посмотрим , как сварить идеальный френч-пресс.

+157
amn 29 окт. 2018 г., 1:38:43

Известно, что кофе является мочегонным, но (в целом), если вы обычно пьете воду 6-8 стаканов в день (кроме занятий спортом и т. д.) Вы будете в порядке. Иногда на самолетах во время длительных перелетов рекомендуется избегать кофеина, как вы можете получить немного обезвожена из-за давления воздуха внутри кабины. В целом, как наше тело на 70% состоит из воды, наши клетки, кровь она тоже не в мышцах, чтобы избежать усталости, вода-это лучший друг для нашего тела, так что лишний стакан или два не повредит :-).

+138
FeralSquirrel 3 февр. 2019 г., 15:22:18

Как Dallmayr является немецкой компанией, вы можете попробовать заказ из их интернет-магазин, который обещает доставить в европейских странах. Магазин находится здесь: http://www.dallmayr-versand.de/epages/Dallmayr.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/Dallmayr/Categories/KaffeeUndTee/Kaffee/Prodomo

Или вы можете попробовать свою удачу с Amazon и если он не доступен в вашей стране Amazon, вы можете оформить заказ на немецкий Амазон страницы: для 12-пакет https://www.amazon.de/Dallmayr-prodomo-gemahlen-500g-12er/dp/B000UGGVJI

+109
Zirke 9 авг. 2018 г., 6:05:04

Если вы хотите более крепкий кофе (конкретно в сумме общее количество растворенных твердых веществ), то вам действительно просто нужен крепкий кофе, чтобы соотношение воды. Или просто добавить больше кофе. Несмотря на то, что я думаю, что вы действительно столкнулись разница в ощущения во рту. Используя бумажный фильтр с Конечно, дать ясность кофе. На самом деле изящные бумажные фильтры (например, фильтр, кемекс - оздоровительная толстые и сделаны из мягких сортов древесины), видимо, отфильтровать мельчайшие частицы, в результате очень нежные, хрустящие и легкие вкусовые ощущения попробовав чашечку кофе. На противоположном конце спектра у вас есть френч-пресс. Что вы в конечном итоге, крошечные частицы оставляют в Кубок свой конец, которая дает большое количество тела, и очень тяжелые ощущения во рту. Оба совершенно нормально чашек кофе, но совершенно субъективно на свой вкус.

Дело об экстракции заключается в том, что вы действительно хотите извлечь только около 20% кофе у вас. Если вы посмотрите на добычу в зависимости от времени на графике, вы можете увидеть, что из себя представляет зависимость y=корень(х), где добыча продолжает расти, как время идет, но медленнее и медленнее. Все это означает, что, просто позволяя вашему кофе дольше варить, то точно не буду делать это сильнее определенного уровня. Вам просто нужно добавить больше кофе. Что касается фильтра - вашему над всем крепости напитка, или общее количество растворенных твердых веществ - в принципе, все должно быть точно такой же, по сравнению с если вы не фильтровать его с бумаги. Основная разница в том, как это преподносится ко рту. Extraction versus Time graph

Мне кажется, хорошей отправной точкой является соотношение 1:16, смысл 1 части кофе на 16 частей воды. В зависимости от того, что по вкусу тебе, просто манипулировать ею, пока не нужные. Надеюсь, это поможет!

+69
user47322 8 февр. 2010 г., 22:09:42

Я не хочу предоставлять какие-либо конкретные ссылки на продукты, т. к. они могут измениться в будущем, и я также не хочу рекламировать конкретные магазины.

Однако есть несколько вариантов, я думаю. Есть электрические чайники МОКа, что у печки уже встроены в них. Биалетти-это идти к бренд для МОКа горшки. Я уверен, что они впишутся в ваш офис, и даже на вашем столе, если нужно. Кроме того, вы можете получить небольшой электрической плитой МОКа горшок у вас уже есть. Она также может поместиться на вашем столе.

Другим вариантом может быть портативной кофеварки эспрессо. Handpresso Дикий гибрид и Wacaco только я знаю. Я слышал хорошие вещи о Handpresso, но не могу подтвердить их, так как я еще не пробовал. Они работают с давлением, которое горшки мокать не надо, поэтому они должны приблизиться к эспрессо из автомата.

Однако лично я бы палку с аэропресс. На мой взгляд это делает намного лучше, более сложные кофе, чем другие варианты.Есть также некоторые хитрости, как с помощью двух фильтров бумаги, используя металлический фильтр, очень мелкий помол размер, трамбовка кофе, Кофе высокий, чтобы соотношение воды и хитрости/конструкции , чтобы применять больше давления, что сделает более эспрессо как напиток. Однако, обратите внимание, что аэропресс-это не построенный для того чтобы выдержать несколько баров давления и сооружений как в видео не являются ни практичными, ни безопасным. Других изменений отметить можно смело увеличивать давление к точке, где вы получаете довольно аккуратные, эспрессо, как результаты.

+38
pakapakapakapaka 9 сент. 2014 г., 2:30:45

Ароматизатор кофе предполагает введение аромат масла для зерен после обжарки.

Я предполагаю, что срок годности объекта оценивается как минимальный срок годности его компонентов, так что это возможно для этих ароматизатор масла, чтобы снизить долговечность жареный в зернах, или аромат масла, как долго, если не дольше полке живет?

На срок годности, я имею в виду промежуток времени до небезопасно для потребления. Будь то вкус ароматного кофе снижается с разной скоростью в жидкости без кофе-это скорее всего новый полностью вопрос.

+29
utku 15 янв. 2012 г., 5:36:33

Есть несколько принципов, связанных здесь (с точки зрения инженера-химика по выщелачиванию, по сути приготовления кофе-это только что).

Как отметил Илай, растворимость в воде для большинства материалов возрастает с температурой. В этом случае оставлять партию кофе с партией воды (предположим чистой воды для простоты), материалы (различные компоненты) будут диффундировать из кофе обусловлен концентрацией различия для каждого материала в воде и в земле кофе. Происходит постоянный обмен этих материалов из молотого кофе в воде и происходит от того, что ушло в воду на молотый кофе. Каждый материал имеет свою скорость диффузии и растворимость в воде при заданной температуре. В конце концов, будет равновесие. Таким образом, при отсутствии химической реакции происходит сейчас, неважно, как долго вы оставить его в покое самогонку, температура будет диктовать, сколько каждого материала в кофе остается в воде и сколько остается в молотый кофе. Без фактов, качественно, я представляю себе ночь настояться в холодильнике дадут вам более чем достаточно времени, чтобы достичь этого равновесия и заваривать его на другой день или два ничего не изменится.

Однако, многие органические компоненты будут гидролизовать до некоторой степени при воздействии воды, особенно при наличии сдвига pH. Я не знаю достаточно, чтобы рассуждать на какой компонент в кофе придется столкнуться, какие гидролиза при какой температуре, но в целом гидролиза скорость реакции увеличивается с температурой. Я полагают, что нежелательные вкусы обоих продуктов гидролиза и увеличивается растворимость "плохих" компонентов. Существует также вероятность других реакций при более высоких температурах, сказать между кислотами и липидами или белками и сахарами или, возможно, распад полисахаридов в короче сахаров и окисления сахаров к кислотам и так далее. Это гораздо более вероятно, чтобы произвести ароматы, чем денатурация белков, которая, я думаю (не уверен), как правило, практически не влияет.

Для того, чтобы систематически визуализировать это, я думаю, можно было бы пройти через матрицу температура, время и размер измельчить и поставить "экстракт" на основе ВЭЖХ для количественного определения концентрации каждого компонента. В конечном счете, чувствительный нос/язык-настоящее испытание.

Если исходить из этого, я всегда чувствую, что капельный метод наименее желателен, так как вы постоянно ставите чистой воды для промывки материалов от кофе, всегда радуют больше материалов, чтобы выйти, не оставляя места для "плохие" вещи, чтобы их оставили позади. Если вы попробуете капнуть как заваривать прогрессирует, можно определенно сказать, что примерно на половине пути, на кофе, на самом деле мерзкий привкус и становится хуже. Это процесс выщелачивания разработана, чтобы максимизировать добычу. Это именно то, что происходит в свежий растворитель конце промышленного противоточного процесса экстракции с целью максимизации градиента концентрации и коэффициента диффузии - не то, что вы хотите для просто принимает желаемое биты из кофе. Было бы желательно, чтобы перелить квас через, мотивируя тем, что "сила" достигнет равновесия, и путем регулировки температуры, вы можете контролировать этот баланс для достижения "оптимального" вкус.

Я экспериментировал с холодным варевом, и обнаружили, что самогон, как правило, не аромат, а горячим варевом, как правило, не должны иметь жестких вкус и аромат искажается. В идеале, если есть способ, чтобы сохранить аромат свежеобжаренных зерен, что будет лучше. До сих пор я пользу как мелкого помола, так как практического, начните с воды комнатной температуры, перемешайте и постепенно поднять температуру выше 60С (не нашли желаемую температуру, но я не смею более 90С) ближе ко времени употребления. После фильтрации можно нагреть или охладить кофе по желанию.


(Примечание редактора: кроме того, анонимный пользователь предложил следующее содержание...)

Холодный/теплый самогон является гораздо более щадящие, опираясь на достижения определенного равновесия и увеличения размера помола и избыточные временные переменные. Горячий самогон с другой стороны для повседневной кофе в основном гадать, когда остановить процесс выщелачивания резко.

Мелкий помол иногда ложно обвиняют в чрезмерной добычи горчинкой. Из моего опыта, горечи от мелкого помола, в основном, связано с небольших твердых кофе удерживаться во взвешенном состоянии в кофе. Это очень показательно, если вы делаете кофе мелкого помола (скажем, эспрессо помол) в пресс/cafetier, залить третий в чашку в качестве контроля, еще треть через фильтр и двойной фильтр остальных, вы сможете почувствовать разницу.

+22
MissMoo 19 апр. 2019 г., 12:24:29

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil