Кофе в капсулах может быть переработаны?

Сейчас существует множество систем, используя одноразовые порции кофе в чалдах или капсулах. Но что произойдет в капсулах после того, как они используются?

Что эти капсулы на самом деле сделано? Сколько материалов может быть успешно извлечено для переработки?

Насколько широко распространены рециркуляции? Предположительно она будет варьироваться в зависимости от системы и страны и т. д.

+603
John Blankenship 21 июл. 2010 г., 21:50:58
39 ответов

С сухой процесс, плод остается нетронутым на начальной стадии брожения. Затем бобы очищенные, промывают, снова подсушивают, сортируют и перебирают (как и с другими процессами).

Это дороже, чем других методов обработки из-за недвижимости и времени и труда вложено в первичной ферментации. Но, кажется, чтобы получить больше фруктов в зернах. Сухой обработке кофе, как правило, имеют очень сложный фруктово-винные нотки, которые не встречаются (или встречаются редко) в умыл и полу-мытый кофе процесс.

+982
Lior Iluz 03 февр. '09 в 4:24

Лимонная кислота не очень эффективное, оно даже слабее, чем уксус. Мудрец (часто это торговая марка в Великобритании) рекламирует с удаления накипи порошок, содержащий сульфаминовой кислоты (см. Тот, кто понял это на форуме), который гораздо сильнее кислота.

Слабые кислоты могут быть в порядке, когда они сидят дольше, например, когда ты от накипи на дне чайника, когда раствор находится в контакте с дном для длительность процесса удаления накипи. В более сложных кофемашин, у вас трубы (металл или пластик), который также может иметь несколько депозитов. В зависимости от процесса удаления накипи, решение не оставаться в эти трубки очень длинные, поэтому нужно более сильное решение, которое может очистить депозиты в окно ограниченный период времени.

Есть также неоригинальные продукты, содержащие эту кислоту (в жидкой форме). На моей местной Амазонки, порошок идет около 10 МКС$ за кг (2,2 фунта). Вы должны убедиться, что ваша машина может справиться с этим, я думаю, что те, с нержавеющей стали котла (по крайней мере, дороже, часто машины из нержавеющей стали, не уверен насчет дешевле).

После того как вы остановились на использовании этой кислоты, нужно выяснить дозировку. Я бы рекомендовал следующие дозы вторичного рынка решение или breville собственного порошка и после удаления накипи инструкции, которые пришли с вашей машиной (или, найдя инструкцию в интернете).

+981
Utkarsh Naiknaware 14 июн. 2017 г., 0:21:03
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Нет рецепта для приготовления идеальной смеси.

Перед началом, пожалуйста, прочитайте это довольно актуальный вопрос:

Я, лично, предпочитаю использовать эфиопский Харрар одного происхождения бобы, светло-средняя обжарка. Однако, это все может зависеть. Когда вы идете в коммерческих турецкая фирма, они в основном потребляют Дос Сантос в зернах из Бразилии, которая сама по себе является своего рода сама смесь, и жарить их на углях.

Чтобы подготовить турецкую смесь, все, что вам нужно знать-это характеристики пивоваренной техники (см. Предыдущий пост для обсуждения) как вы можете видеть в предыдущем посте. Напротив эспрессо, турецкий пивоварения является наименее кислотность раскрывая метод там, как он использует отвар. Поэтому

  • вы можете смело использовать кислые бобы
  • вам не нужно пожарить много, чтобы избавиться от кислотности
  • и, как результат, вы можете попробовать плодотворной заметки, иди на фруктовый бобы
  • вы можете спокойно попробовать сухой/мед обработанных зерен

Затем, о химических веществах,... вы не должны ставить никаких дополнительных химических веществ в нем. Надо просто молотый кофе. Я знаю, что некоторые коммерческие продукты, которые уже смешать несколько трав или сахара с мелко молотый кофе; но это не имеет ничего общего с реальностью, кроме маркетинга. Думайте о нем, как 3-в-1 растворимого кофе. Вы, наверное, не хочу пить их.

+971
Kristine Vilgerte 4 февр. 2015 г., 9:35:50

Сегодня утром я завариваю кофе на работе с помощью пуровер и заметила, что количество молока и сахара, необходимые для получения желаемого вкуса и белизну, было значительно меньше.

Я не имею в виду, потому что он вкуснее, его нужно меньше, количество молока и сахара требуется меньше. Это из-за плотности растворимого кофе, который требует, чтобы он больше для вкуса, чтобы быть узнаваемым? Или есть больше?

+968
trodikova 30 янв. 2013 г., 23:59:13

Рецепты могут меняться в зависимости от вкуса, но если вы хотите аналогичные концентрации ("сила") кофе, вы, вероятно, хотите использовать более сильный кофе (в основном сводится к использованию более признакам). Это потому, что вы портите кофе, когда вы добавить лед (который плавится), тем более, если вы пытаетесь начать с свежезаваренный и очень горячий кофе (плавления льда). Вот предложение от чау-чау и обсуждение От серьезный ест , что обсуждать методы.

Лично, хотя, я предпочитаю результате холодного кофе. А не заваривают горячей и подается холодной, это варится и подается холодным. Я думаю, что холодный самогон добыча является лучшим дополнением к холодной службе. Кроме того, меньше льда может потребоваться охладить напиток до аналогичной температуры, что является дополнительным бонусом. Увидеть бесчисленные вопросы с для более по этому вопросу.

Как в молоко/сливки и/или сахар/подсластитель, это, видимо, исключительно личные предпочтения. Я беру мои черные, так что я дам другим ответить на этот вопрос.

+963
tithij 23 апр. 2016 г., 1:56:35

Все сводится к трем вопросам: 1) доходность = сколько вы получили от основания? 2) Сила = сколько в итоге в Кубке? 3) Коэффициент = что у вас там?

Доходность: доходность указывает на количество растворимых, которые вы взяли из кофейной гущи. Молотый кофе есть что-то между 27-30% ее массы растворяется, то есть, вещи, которые можно растворить в воде. Если вы сохранили кипения и интервал кипения кофейную гущу в воде, в конце концов ты получишь все, что оснований должны дать. Выше 22-24%, однако, и ты, по сути, достигли слишком далеко или слишком сильно сжал, потому что возникают неприятные ароматы. Ниже 18%, и вы не получаете достаточно из кофе, на худой конец, оставив кофе с недоразвитым вкусом или просто тратить кофе. Так он вроде отвечает на вопрос, “сколько вы получили от основания?”

Сила: относится к сколько заключительного заварить это кофе и сколько воды. Угас Золотой Кубок говорит 1.15-1.35% крепости напитка желательно зону, чтобы наибольшее количество людей, хотя у нас кофе-любители, как правило, нравится немного больше... что-то вроде 1.3-1.5% крепости напитка. Более 1,5 до 2,0% или более, и вы в “тяжелой, толстой” кофейная зона. Проще говоря,“сколько попали в Кубок?”

Соотношение: просто, грамм на литр. Это обеспечивает один из основных ответов на вопрос, что урожайность и сила могли бы спросить, что это, “как ты там?” Пожалуй, самый простой для запоминания соотношение 60г/л, или 60 граммов кофе на каждый литр воды. Тот факт, что вы можете сделать сбалансированный, приятный, чашка ароматного кофе на 60 г/л должны дать любой перерыв бариста, когда они находят, что они используют 80 грамм и более за литр, когда они делают кофе. Это “неправильный” для приготовления кофе на 90 г/л? Нет... но это дополнительные 50% кофе дает дополнительные 50% от качества кофе, по сравнению с бариста вниз по улице, делая отличный кофе при 60 г/л?

Для помощи простым людям,как я, YEAHAHAHA!

Затем, чтобы выяснить фактическое количество, если Арабика, то 1 - 1,5 фунта за один цикл, и если Робуста 2 - 2.75 фунтов. И тогда можно вычислить все остальное. ;)

Получены из http://portafilter.net.

+962
ericroe29 7 авг. 2019 г., 4:48:24

Существует несколько подходов, которые могут помочь в развитии вашего неба.

Баночный

Предпочтительный способ дегустации кофе. Для этого требуется только баночный миска и ложка. Доза кофе, влить в горячую воду равномерно, и в 4 минутах карман сверху снять корочку, а аккуратно не мешая, что осела на дно. Подождите около 12-14 минут кофе остынет до желаемой температуры пить и хлебать кофе с ложкой.

Типы ароматов

Есть множество описаний можно использовать для описания кофе. Попробуем описать все. Ощущения во рту: он насыщенный или светлый? Кислотность: это лимонная или косточковых плодов? Запах: какие ароматики?

Примечание учета

Каждый раз, когда вы вкус кофе, записывайте, какие ароматы вам по вкусу. Базовые ноты шоколада или курят тонкие, более утонченные ароматы, такие как вишня или слива может выйти. Не бойтесь писать именно то, что приходит на ум. Если кофе на вкус как капитан кранч, потом напишу!

Сравнивая кофе

Не только на вкус вашего кофе сам по себе. Сравнить его с другими жаркое, что вы сделали. Сравнить его с кофе от других кафе. Обратите внимание на различия.

+916
Akash Chandra 3 апр. 2017 г., 8:07:29

Мед работает лучше. Это смягчает вкус и добавляет мягкая сладость в свой кубок.

Для лучшего опыта и подлинный вкус, пожалуйста, не используйте универсальные подогретого меда и перейти на органическую уже закристаллизовавшийся мед.

+908
Abraham Bachar 2 дек. 2017 г., 20:31:36

Интересный вопрос. Вы не одиноки, когда замечая различий вкус с различной температурой кофе. Когда банок кофе в контролируемых лабораторных условиях для целей контроля качества, я часто делают несколько проходов через чашки по вкусу различия, которые присутствуют как кофе остывает. Делаете это говорит мне/нам, что мы должны делать во время обжарки, чтобы выделить/изменить профиль аромат жаркого.

При повышенной кислотности/яркость светлой обжарки Кении исчезает по мере того как чашка остынет. Темный обжаренный кофе, который покажет более "сладость" при высокой темп будет красоваться более, как он охлаждается. Это лишь два примера. Другие вкусовые характеристики, которые находятся в обжаренных, безусловно, изменить как кофе меняет темп.

Многое из того, что вы дегустации является восприятие. Вот ссылка на ключ того, как наши вкусовые рецепторы перевести его в наш мозг.

Температура пищи влияет на вкус, раскрыть ученые

Когда кофе обжаривается единственное, что вы можете сделать, чтобы изменить вкус вашего кофе при высоких температурах меняется способ приготовления. Все переменные в пивоварении, без сомнения, изменение вкусов, которые вы воспринимаете. Это приведет вас к экспериментам, чтобы найти ароматы, которые вы хотите видеть.

Понимание тела против ясности вкуса

Надеюсь, что это помогает..

+866
adele Lisa 31 авг. 2010 г., 18:34:39

Я обычно жареную фасоль Бразилия и Колумбия, и надо сказать, я уже нашел в профиле, я давно хотел в этих бобах, как шоколадно ореховый, правильный баланс кислотности и все.

Случается, что друг дал мне пару кило Эфиопия в зернах и я был немного колеблющимся, чтобы поджарить его на Я не уверен, что именно выбранный стиль обжаривания, и я мог бы просто тратить многие кофе происхождения, но я взволнован, чтобы поджарить его, любое предложение?

+859
user189141 2 июн. 2010 г., 22:29:27

В чем разница между длинными (Луонго) и короткие (ристретто) экспрессо?

Есть ли разница в помола, время экстракции, количество кофейных зерен, температуру, объем воды?

Если да, то каковы различия?

+855
Yash Jadhav 18 авг. 2011 г., 6:25:59

Я заваривать кофе в Аэропрессе за пару лет и мне стало известно о огромном количестве переменных, доступных для меня в мой утренний кофе. При условии, что фасоль и жаркое уровне, я вижу

  1. количество молотого кофе,
  2. смолоть coarsness,
  3. температуру воды,
  4. крутое время, и
  5. используя аэропресс правой стороной вверх или вверх ногами,

как переменные, можно играть с варьировать вкус. Некоторые из этих переменных могут также компенсируют друг друга. Например, вымачивать грубее молотый кофе в такой же вкус, как меньше времени заваривания лучше измельчить? Или как насчет молотый кофе более крупного помола в горячую воду В. Файнер измельчают при более низкой температуре?

Я ищу ключевых переменных в моих силах, чтобы играть с, чтобы максимизировать влияние на вкус.

+791
mshan 3 сент. 2017 г., 15:11:23

В инструкции к Брюер, он говорит, чтобы использовать ледяную воду (http://www.bruer.co/pages/instuctions).

Screenshot of water adding step

Мне интересно, насколько это важно для приготовления? Я хотел бы оставить его в офисе на ночь заваривать, но не имеют доступа к здесь лед. У нас есть один из тех кранов, что озноб воды, будет ли это достаточно хорошо?

+784
Randy Crooks 19 июл. 2016 г., 3:07:59

У меня полотенца с многоразового использования/многоразовые чалды. У меня есть старый кладовке кофемолка с 20 уровнями помола.

Я читал, что для эспрессо надо ее настроить помол для достижения 1 секунды на миллилитр (25 секунд по 25 мл), но как мне настроить помол для кофеварки senseo машины? Их заваривать давление намного ниже.

Конечно, я не ожидал абсолютное правило, просто направления, которые менее расплывчато, чем "по вкусу".

+744
user432350 27 апр. 2010 г., 8:11:06

Это в основном для маркетинга и экономических причин. Кофейни сделать это так, кофе считается символом статуса и для борьбы с идеей кофе товар. Газированная вода воспринимается как экзотика, необычные и Европы. В результате это оправдывает более высокую цену в глазах потребителя.

+744
Julian Heinovski 14 июл. 2018 г., 18:27:34

Я думаю, что этот вопрос успешно ответили на горячей заваривать, как в аэропресс. Я думаю, стоит добавить, что дважды заваривать стоит попробовать, если вы холодный квас.

Недавно я попробовал дважды заваривать с моей Филтрон холодной Брюер, и нашли результаты довольно хорошие. Один фунт кофе дает 2 литра экстракта с помощью этого метода, который я разбавляю примерно до 2.5 литров кофе (320 унций, другими словами 20x16oz чашки).

Холодная заваривать не соблюдать те же правила, что и горячая заваривать, потому что это происходит при низкой температуре и не извлечь какую-либо горечь, типичные для ЗА-варки на высокий темп.

+741
Alon Shmiel 1 авг. 2010 г., 2:43:16

Я считаю, что от kenco сублимированный кофе очень вкусное - гораздо лучше, чем Nestcafe. Однако я еще не нашел хороший фильтр кофе без кофеина/кофе.

+695
lyte 19 нояб. 2014 г., 23:50:43

Я считаю, что есть несколько способов сделать ароматизированный кофе без сиропа или подсластителя.

Например, я делаю ванильный кофе путем смешивания свежей ванили семена с мелко молотый средней обжарки, и уплотнение смеси в течение некоторого времени (продолжительность зависит от погоды). Результат довольно приятный, с легким оттенком ванили. Это не продукт---только для личного использования и до сих пор исследуют. Разница с сиропа или эссенции или ароматизатора, что прикосновение чувствует себя легче и более естественным.


Основной механизм здесь-это смешать молотый кофе с небольшим количеством специй, и пусть смесь сна для вкуса распространяться.

Еще один механизм, чтобы положить пряности непосредственно в контейнер с жареными бобами. Это кажется более подходящим для специи, такие как корица (не нужно извлечь семена, как в ванили).

Я не пробовала смешивать специи с зеленой фасолью, как жарка этапе меняет многое, но это будет интересный путь.

+663
RinaRider 12 февр. 2011 г., 18:17:31

Может быть, ваш друг чувствителен к шуму. Я уверен, вы заметили, что силы шлифования не продукт, который оглушительным шумом, что большинство электрических измельчителей создать не. Это, как говорится, Я считаю, что единственный раз, когда я когда-либо использовать один, когда я ухожу в поход.

+651
user5445222 4 апр. 2013 г., 1:42:43

У меня есть Ла Павони Pro, и заметил, что я немного не согласуется с пенкой. Я прочитал этот пост о креме и понять, свежесть зерен являются наиболее важной частью, но я заметил, даже с той же фасолью мои крема уже не тот. Есть много переменных с Ла Павони, трамбуем, измельчить, тяги, температуры и т. д. машина. Что должно перемениться, я должна сосредоточиться на рассмотрении свежесть зерен?

+630
pbarua 11 мая 2018 г., 8:32:53

Вроде... Эти ссылки, в том числе переработанная лексикон кофе может помочь ответить на ваш вопрос

http://worldcoffeeresearch.org/images/pdfs/WCR_Sensory_Lexicon_Edition_1_2016.pdf

https://en.wikipedia.org/wiki/Furan-2-ylmethanethiol

Редактировать:

Дополнительная информация по химия вкусом кофе. Это произведено тем, что мы знаем, как Майяра реакция -- реакция Майяра (MRX был). Обнаружен французским химиком в 1910 году MRX-это то, что в значительной степени отвечает за превращения горстки вещества, содержащиеся в зеленый кофе (необжаренный) в комплексе ароматный напиток, который она является сегодня. Когда температура достигнет 150°С (302°F), то вам MRX причины бесплатно белки соединить с сахаром в виде ароматических соединений, таких как фураны, которые придают сладкий, как карамель кофе нотки. enter image description here:

Подробнее об этой химической реакции здесь: https://www.coffeechemistry.com/library/coffee-science-publications/unlocking-coffee-s-chemical-composition-part-2

Помню. Кофе различается в зависимости от региона - воды, почвы, температуры, высоты, солнечного света, влажности и т. д. Многие факторы вдаваться в то, как кофе получает свой особый аромат и ноты.

+629
Haseeb Alam 21 мая 2014 г., 12:04:05

Есть ли риск повреждения моя машина Keurig если я делаю обычный черный чай мешок внутри вместо K-чашка?

+602
atultherajput 7 мая 2016 г., 10:42:17

Смотреть всем, количество необходимого кофе внутри пакетик, в котором, чтобы сделать чашку кофе-это очень минимальный. Это будет тонким телом. Несмотря на это вопрос вкуса-это всего лишь наука о том, как горячая вода и как долго кофе должен настояться. В отличие от френч-пресс, нужны общие свойства для чая фильтр-мешок для уплотнения кофе в требует термочувствительных герметиком. Используемый герметик закупорит поры фильтровальной бумаги, и вы никогда не получите достаточно кофе в фильтр, чтобы сделать его вкуснее, делая его доступным. К чашки были разработаны, заварить как кофе и чистота и удобство, чтобы заменить один пакетик кофе. На вкус он намного лучше и стоит примерно столько же.

+577
danjuggler 17 апр. 2012 г., 1:18:26

У меня на ферме, где он был собран, и был в состоянии проверить для себя, что дикие, счастливые куниц, были оставлены на произвол судьбы и лишь затем вокруг фермеры хотели найти капли.

Это не в отличие от любой другой Арабика в зернах. То, что я был один источник, но это реже - фермы делают это правильно не производят много, так упаковщиков и маркетологи обычно покупаю от десятки. Что приносит мне первое, что определяет его вкус:

Жаркое

Некоторые фермеры жарить сами, другие просто продают бобы. Многие продают непосредственно для людей и для упаковщиков, так что, если вы получаете его из одного источника, вы, вероятно, собирается иметь мешок бобов, обжаренных в любом из блондинки в почти темноте. Если вы серьезно относитесь к дегустации его, найти место, которое предлагает один-источник, или жарит свою собственную. Вы хотите его просто на второй 'трещина'. Сопоставимый цвет Старбакс 'блондинка' жаркое, или обычный цвет или в красный можно.

Самогон

У меня было два пути, как эспрессо, так и в прессе. Я предпочитаю иметь его в прессе, несмотря на не получает почти столько же крема. Грубого помола, горячей чистой воды и около 4 минут настояться. Пить его сразу с чистой палитрой. Убедитесь, что вы не хотите пить, убедитесь, что вы не голодны, и убедитесь, что ничего не происходит с ваши вкусовые рецепторы другие, чем кофе. Вы хотите, чтобы потягивать медленно и наслаждаться ею. Не позволяйте ему мерзнуть, но помедленнее.

Вкус

Во время дебатов довольно жарко касательно виверра переваривания фасоли добавляет ничего на вкус, я вполне уверен, что процесс выбора нет. Хороший кофе Арабика славится тонким ореховым / карамельными оттенками, и вы знаете это, когда вы пьете это. Я не мог обнаружить никакой разницы в кислотности, но и ароматами, что Бина знают, безусловно, больше, чем обычно. Это делает много смысла, учитывая процесс отбора, циветты являются очень привередливой кошки.

Но, это не означает, что очень разборчива и обученных выбора не могу вам что-нибудь закрыть. На самом деле, плохо (красный) идет очень близко к тому же качество и наличие вкусовыми оттенками, что я испытал с alamid (Копи Лювак).

Заключение

Не поднимайте ваши ожидания слишком высоки, это не действительно , что гораздо лучше, чем любой другой очень качественная Арабика. Вы платите за процесс (убедитесь, что вы имеете дело с "честным" источник) как бы вы не качеством зерна, новизна и опыт.

Вкус очень хороший, но так делать или фасоль, я молоть каждый день.

+577
ftcosta 20 нояб. 2013 г., 16:03:44

Нет универсального ярлыка, хотя существуют различные ярлыки для устойчивости кофе.

Вы не можете действительно иметь универсальную этикетку, как все метки имеют свои собственные стандарты, которые должны быть выполнены и различных кофейных ферм и производителей соблюдать определенные из них. Например, в Хаффингтон пост, он упоминает некоторые из этих надписей:

  • Усадишь (или просто АССР): это в основном этикетки Соединенных Штатов для органических для различных продуктов (я.е мясо и фрукты), который не ограничивается только кофе. Это довольно строгая (и органов по сертификации, проверяет критерий не только во время производства, но также распределения и упаковки), так как он

    Призвана развивать и укреплять естественную активность почвы и велосипедных ресурсов, который помогает создать богатый и плодородный субстрат для растений и поддержания экологического баланса путем запрещения использования искусственно (синтетические) агрохимикатов.

  • Как упомянул @avacado1, есть европейский аналог данным USDA, который является органической программы ЕС (отметим, что ЕС не покрывает всю Европу). Источник

  • Некоторые компании, как Starbucks, имеют свои собственные метки, которые гарантируют их стандарты для кофе:

    С. А. Ф. Е. (что расшифровывается как программа кофейной и фермерской капитала) оценивает экономические, социальные, и экологические аспекты производства кофе в целях обеспечения источников Старбакс кофе выращиваются. Старбакс сотрудничали с научными сертификационных систем (СКС), сторонней оценки и сертификации фирму, разработать руководящие принципы для программы.

  • Программа Альянс лес: это более "естественный" аттестация со:

    С помощью этой программы, кофе выращивается на фермах, где леса, реки, почвы, и запасы законсервированы и работникам относятся с уважением, платят достойную заработную плату, иметь правильное и безопасное оборудование, а также предоставлен доступ к образованию и медицинской помощи.

  • Дружелюбная птица разговора: Эта метка гарантирует, что кофе ферм, поддержку родных и перелетные птицы, что прийти в гости:

    Смитсоновский центр перелетные птицы (с SMBC) дает эта сертификация для фермеров в целях содействия тени экологически чистых кофейных плантациях, которые могут сыграть ключевую роль в сохранении нашей окружающей среды и перелетных птиц, которые находят убежище в лесу-как на плантациях.


Итак, как вы видите здесь, различные маркеры не только имеют различные стандарты и цели, но имеют свою собственную юрисдикцию области, каждый пытался заручиться поддержкой на основании чего они являются.

+507
Sammy Joshua 2 авг. 2018 г., 13:54:15

Молотые Кофейные Зерна: Плюсы И Минусы

Имейте в виду, что когда вы покупаете молотый кофе, вы можете пожертвовать немного вкус, но вы сэкономить драгоценное время (утром, что может сделать все различие в мире—мы говорим вам, Сони!). Если вы предпочитаете удобный маршрут, у нас есть несколько советов, чтобы получить максимальную отдачу от оснований, вы покупаете:

Купить неделю основаниям одновременно, чтобы застраховать вы получите максимальную ароматы из вашего молотых зерен. Правильно храните ваш сад от кофе убийц. Наш Roasterie контейнер airscape это как кофе телохранитель.

Цельных Кофейных Зерен: Только Плюсы

Если вы хотите получить самый ароматный кофе можно, советую покупать бобы целом. Шлифовальные является важным, но забывают составляющей процесса пивоварения. Это не так просто, как просто молоть бобы в любой старой кофемолке. Еще перетирать это идеальный помол. Если у вас нет хорошей кофемолки, вы не сможете извлечь достаточно аромата из бобов. Лезвия кофемолки не могут обеспечить даже молоть, поэтому, когда горячая вода для заваривания проходит над землей, он проезжает по неровной поверхности.

Мы рекомендуем, если вы решили молоть зерна самостоятельно, сделать репей или точильщик мельница. Эти типы кофемолки смолоть кофе в равномерную консистенцию. Равномерная сходимость имеет важное значение, когда дело доходит до извлечения самый вкус из вашего кофейных зерен.

Когда речь заходит о покупке нашего зерна, это действительно не имеет значения, покупаете ли вы их целиком или землю. Мы убедимся, что неважно каким способом вы решите купить их, вы получите лучший зернах можно!

ЗЫ: размер Земли тоже важна, все зависит от того, что вы пытаетесь получить от вашей чашки кофе: 1.заземление тоже хорошо может привести к кофе бобы участие в нашем Кубке.

2.тонкий помол приведет к гораздо больше кофеина содержание(можно говорить об эспрессо тип потребности), слишком тонкая может привести к повышению компрессии в эспрессо-машине и может быть опасно.

Все, как говорится: кофе должен быть больше, чем проснулся утром, должно быть искусство и как много вы исследуете/попробовать методы, начиная от земли, дома и переезда в дом жаркое, вы будете поражены вкусом и видов, вкусов со всего мира. :)

ссылка на блог о кофе

+497
Sou Phaphone Lan Thavilay 14 нояб. 2015 г., 18:19:58

Первые вещи сначала; обжарка и бобовые-это две разные вещи, как упоминается в качестве комментария здесь:

Наверное, это уже заметил, так что вопрос были помечены отдельно.

Обжарка

Я думаю, что в Википедии есть очень хороший ориентир для обжарки кофе. Имейте в виду следующее В принципе.

(Обобщение) там сказано, как свет жаркое покинуть происхождения характеристики фасоли, где темнее жаркое вытереть его, вставить еще более карамельным вкусом при снижении кислотности.

(Каковы происхождения характеристики? Ответ в конце.)


Если вы хотите уточнить детали, что происходит во время жарки, вы можете проверить Майяра в одном из предыдущих постов:


На основе этого принципа вы можете ответить на свой вопрос, такие как этот:

Фасоль-сорта

В этом графике является ориентиром для меня.

Каждый сейчас и я проверю, чтобы это следуйте отношений между распространенных разновидностей съедобных кофе рода. Это таксономические диаграммы. Однако, вы не можете узнать, как они на вкус, просто глядя на него. Вы должны знать наизусть. Или... Читайте из источника. На это есть простой ответ ниже, то есть более полное руководство, я считаю.

+493
Shahabaz Bagwan 7 нояб. 2018 г., 13:04:55

Любая средняя вид кофе без кофеина имеют нулевой или очень мало кофеина в нем?

+418
ahmed34234 11 мар. 2015 г., 16:44:48

Этот тег может включать в себя всевозможные предметы, используемые для приготовления кофе, в том числе выращивания, сбора, ферментации, обжарки, хранения, измельчения, приготовление, сервировка, и ничего между ними.

+405
user3562091 1 дек. 2019 г., 0:58:42

Это возможность относительно термодинамики. Если предположить, что азот находится под давлением в баллончиках, он будет выпущен с быстрое падение давления сразу после распечатывания.

В этой разгерметизации, потери азота много энергии, при этом температура вокруг него уменьшается*. Наверное, самый теплопроводный что вокруг себя можно, как это сделано из металла**. Таким образом, водяной пар в воздухе конденсируется на сам металл***, который остается мокрое место.

  • (*) В этом весь смысл, как наши холодильники работают: мы сначала давление газа вне камеры, потом сбросить давление, когда он остынет изолированной камере, которую мы называем холодильник.
  • (**) Как металл более теплопроводный мы чувствуем тепло лучше через них. Вот почему, что вы можете легко передвигаться электрической духовкой, когда воздух, который термически изолирует, защищает вас. Однако, вы вряд ли мог прикоснуться к кастрюле сверху электрической печи, как металлы проводят тепло очень хорошо.
  • (***) Вот почему конденсируются капельки появляются за пределами пиво может быть легко, когда вы берете его из холодильника. Холодный металл, хорошая теплопроводность, водяной пар конденсируется легко на нем.

Обратите внимание, что мой ответ является просто спекулятивной, поскольку я не могу повторить эксперимент.

+378
nhk96 13 мая 2013 г., 4:07:42

ЮП. Гидратация является ключом. Я не певец, но часто приходится говорить с большой аудиторией за весь день.

Я избегаю кофе в течение дня и постоянно пить воду. Я нашел кофе был немного 'Гамми', если я выпил слишком много.

+361
Oralia Guerrero 17 июн. 2017 г., 15:15:53

Я слышал, что содержание минеральных веществ в воде, помогает в распределении частиц полученную при заваривании кофе. В то время как я не использовал дистиллированную воду, я использовал обратный осмос воды (я живу в районе с очень жесткой водой). Я предпочитаю с помощью обратного осмоса воды к крану с водой. Я не особенно заботиться о вкусе дистиллированной воды на собственные, поэтому я избегал использовать его в кофе.

+323
Pontianus Jackson Ngaiwir 21 авг. 2018 г., 8:43:08

Мы прошли через несколько различных кофеварок, здесь на работе, ни одна из которых не достаточно. Мы начали с обычной самогон автомат (не достаточно) и работали до перколятор (в конце концов, сломался) и теперь мы решили, что это может быть стоит инвестиций.

Чего мы хотим-это машина, что мы можем просто подключить водную линию, заполнить ее с фасолью и нажать кнопку заваривать отдельные чашки или кувшина мы не волнует, так долго, как это легко, быстро и немного Руки прочь. Загвоздка в том, что мы не ищем тысячи долларов в машину, какие-то идеи?

+303
zebasz 11 дек. 2010 г., 9:54:01

Я не знаю, если эта конкретная машина имеет особые требования. Если это так, пожалуйста, укажите.

Я в основном предпочитаю чтобы утрамбовать кофе после того, как я положил ее в портафильтр. Это труднее нести корзину с кофе в нем. Также это сложнее набейте корзину без труда удерживая его на месте.

+299
buffol 14 нояб. 2016 г., 16:42:13

На мой взгляд, кофе не может быть слишком жарко или слишком сильным. Перколятор кофе идеально подходит. Я перешел с капельницей/френч-пресс с использованием перхлорэтилена и любить его.

+258
Lovetoken 2 сент. 2016 г., 13:00:44

У меня такая же проблема, и эти вещи наверняка уменьшить его:

  1. Перемалывают более грубо. Лезвия кофемолки не в состоянии реально это делать—они дают вам валуны и порошок. Но я никогда не была довольна вкусом, когда я использую грубую основания— это слабые и не хватает тела.
  2. Убедитесь, что экран хорошо вписывается и нет оснований брызгали по сторонам
  3. Нажимайте мягко, не давите на него вниз с большим давлением
  4. После нажатия, подождите минуту, прежде чем сцеживать
  5. Не пей эту муть остается на дне чашки... если ты не похож на моего друга, который любит их.

Наконец, если ничего из этого не работает для вас, попробуйте другой метод заваривания. Бумажные фильтры очень хорошо удерживают оснований из вашей чашки.

+181
Lungile 28 апр. 2019 г., 18:34:14

я интересно, если это небольшая шуточка? В любом кофе сустав в Северной Америке это часто бывает, для размера пить, как Венте, большой или маленький медим большие, но это также связано с именно эти виды унций размеры

Например на startbucks кофе размеры страницы, он читает

Напиток размерах в настоящее время мы предлагаем являются следующими:

  • Короткие [8 ФЛ. ОЗ.]
  • Высокий [12 ФЛ. ОЗ.]
  • Гранди [16 ФЛ. ОЗ.]
  • Венти® горячая [20 ФЛ. ОЗ.]
  • Венти® холодной [24 ФЛ. ОЗ.]

кроме того, я может быть неправильно читаю вас, но "Кортадо," "капуччино" и "латте" типы напитков; Оз, с другой стороны, размеры.

вы можете иметь любое значение размера, а например латте.

??? извинения, если я misinterpretted вы.

м.С.

+163
m hassani 19 мая 2010 г., 19:44:31

Сколько производителей пакетик кофе в Европе?

И сколько производителей кофе, который не дает стручки?

+163
Asad Mirza 30 сент. 2018 г., 8:07:58

в посте сценарий обжарки здесь краткий статья:

https://theconversation.com/the-perfect-cup-of-coffee-boils-down-to-four-factors-30208

Как ваш вкус является уникальным экспериментам не требуется. Я жарить и варить ... мне понадобилось полгода, чтобы добраться до моей формуле. Я также отмечу качество воды. Я поселился на сбалансированном Н20 'умная вода'.

+46
Helena Pinchuk 14 мая 2016 г., 22:35:32

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil